鸡蛋蘑菇怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鸡蛋蘑菇相关做法

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家常蘑菇炒鸡蛋荐

难度:
困难

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,香菜,蘑菇,干红辣椒,生抽,黄豆酱

步骤:
1、蘑菇洗干净，用手撕成长条

2、锅中放足量水加一勺盐烧开，把蘑菇放锅中焯水

9.6分
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西红柿炒蘑菇鸡蛋浇汁手擀面荐

难度:
困难

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,西红柿,蘑菇,豆腐,面粉,青菜

步骤:
1、准备食材

2、用勺子在西红柿上带一点劲，从顶部到底部刮表皮，去皮切块，蘑菇手撕成条豆腐切小块，青菜切小断，红辣椒

9.6分
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蘑菇尖椒炒鸡蛋荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蘑菇,尖椒,青椒,鸡蛋,生抽,淀粉

步骤:
1、尖椒切菱形片

2、青椒切小块

9.4分
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西红柿蘑菇鸡蛋炒青菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,西红柿,蘑菇,青菜,虾皮,十三香

步骤:
1、准备食材：

2、锅中倒油，适当多点

8.7分
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青椒蘑菇莴笋炒鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:莴笋,鸡蛋,青椒,蘑菇,食用油

步骤:
1、莴笋去皮洗干净

2、将莴笋切成薄片

8分
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鸡蛋炒蘑菇

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,草菇,蒜苗,红辣椒,生抽,鸡精

步骤:
1、所以食材洗净切好备用

2、锅里烧开水放入蘑菇焯水，水开倒入蘑菇煮30秒，不要久了，不然蘑菇就太老了。这一步骤是去除蘑菇里多余的

7.9分
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丝瓜蘑菇炒鸡蛋

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,丝瓜,蘑菇,黑木耳,小葱末,油盐

步骤:
1、准备好原材料；

2、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅打均匀；

7.8分
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蘑菇炒鸡蛋

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,蘑菇

步骤:
1、鸡蛋打入碗，

2、打散，

7.7分
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蘑菇炒鸡蛋

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,西红柿,蘑菇,五香粉,食用油

步骤:
1、准备食材，蘑菇300克，鸡蛋3个，西红柿1个

2、蘑菇撕成小朵，洗干净捻干水分备用

7.6分
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木耳蘑菇炒鸡蛋

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:番茄,鸡蛋,木耳,蘑菇,胡椒粉

步骤:
1、材料：番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。

2、将木耳提前用水泡发，番茄切片，蘑菇撕成2半，鸡蛋打散。

7.5分