5骨头肉相关做法
  • 无锡肉骨头
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    难度:

    家常

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:排骨,八角,桂皮,料酒,生抽,白糖

    步骤:

    1、排骨切块

    2、排骨中加入盐,鸡精,醋,白糖,料酒,生抽,抓匀并腌制10分钟

  • 土椒炒骨头肉
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:土椒青红,大祘,花椒,生抽,花生油,芹菜

    步骤:

    1、骨头肉先飞水再加花椒用高压锅压15分钟,放凉后切片,拌上生抽

    2、土椒切碎

  • 芹菜炒骨头肉
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:芹菜,骨头肉

    步骤:

    1、芹菜洗尽,切成比较薄的块儿。这个小盆1块钱买的哦。

    2、骨头肉切成薄片,用酱油和盐腌上15分钟左右。

  • 年菜~炒骨头肉
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    难度:

    简单

    口味:

    咸香

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:猪骨头肉,生抽,葱花,花椒粉

    步骤:

    1、骨头肉洗净煮好,拿出。

    2、煮骨头肉的老汤留着。

  • 肉食控的天堂,吃完肉记得吮吮骨头上的酱!——南乳排骨
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    烹饪方法:

    配方:仔排,八角,腐乳,腐乳汁,料酒,老抽

    步骤:

    1、 仔排沸水中焯水,加料酒2勺,煮3分钟后捞出。

    2、 仔排用五成热(150℃)的油温软炸,炸至变色起壳。

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