家常
炒
配方:青椒,肉末,红辣椒,木耳,生抽,白糖
1、备好图中食材。青椒、红辣椒、大葱段、蒜洗净,木耳提前用水泡发冼净后撕成小块,肉末。
2、青椒、红辣椒切小块,蒜切片,大葱切粒。
简单
原味
10分钟以内
配方:青豆,黑木耳,猪肉,生抽
1、泡发黑木耳。
2、青豆剥壳洗干净。
配方:木耳,猪肉,芹菜,辣椒
1、料备齐
2、切碎
配方:木耳,肉末,红葱头,酱油,淀粉,蚝油
1、 木耳泡发
2、 切碎
配方:秋葵,黑木耳,肉末,生抽
1、肉末加入葱姜末,胡椒粉,生抽少许(如无生抽酱油也可,但肉末炒后颜色会变黑),简单腌一下备用。秋葵洗净
2、油热后加入肉末翻炒,基本断生后再加入一半蒜末,以及黑木耳翻炒。
煮
配方:木耳,肉末,蒜蓉,葱段,盐和鸡精
1、 木耳提前浸泡,蒜蓉,和葱花备好
2、 肉末提前用盐,蚝油,鸡精,胡椒粉,玉米淀粉腌盐
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