苦瓜肉片怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个苦瓜肉片相关做法

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同甘共苦--回锅肉片炒苦瓜荐

难度:
正宗

口味:
辣,苦

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:熟五花肉,苦瓜,泡椒,尖椒,食用油

步骤:
1、把熟五花肉切成大片。

2、苦瓜洗净，去掉瓤，切成片。

8.7分
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苦瓜炒肉片荐

难度:
正宗

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,苦瓜,香油,大蒜,胡椒粉,淀粉

步骤:
1、苦瓜清洗干净

2、去瓤斜着切片

8.6分
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【浪漫七夕】同甘共苦--回锅肉片炒苦瓜荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:熟五花肉,苦瓜,泡椒,尖椒,食用油

步骤:
1、把熟五花肉切成大片。

2、苦瓜洗净，去掉瓤，切成片。

8.6分
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苦瓜炒肉片荐

难度:
正宗

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:里脊,苦瓜,生抽,香油,红椒,胡椒粉

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、里脊肉切片加入盐，糖，生抽，料酒，胡椒粉，淀粉拌均匀腌制片刻。

8.6分
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苦瓜炒肉片荐

难度:
正宗

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,苦瓜,洋葱,老抽,生抽,生粉

步骤:
1、准备材料。

2、肉切片苦瓜切斜片洋葱切丝。

8.4分
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肉片炒苦瓜荐

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:苦瓜,尖椒,姜末,葱末,料酒,鸡粉

步骤:
1、准备苦瓜两根或三根，尖椒两根切丝，100克猪肉切片，另备少许姜末，葱末。

2、把肉片用淀粉抓匀，放少许食用油，腌制10至20分钟，这样会让炒出来的肉不柴，如果嫌麻烦也可以省略此步

8.2分
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苦瓜炒肉片荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:苦瓜,猪肉,味精,白糖,黄酒,淀粉

步骤:
1、把苦瓜切圆片

2、挖空圆片里面的瓤

8.1分
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肉片炒苦瓜

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:苦瓜,瘦肉,白糖,酱油

步骤:
1、瘦肉切薄片，用少许油、盐、酱油、生粉拌匀，腌8~10分钟

2、苦瓜清洗干净，切掉头尾，切成两段，用小勺子转圈着挖出瓜籽和瓜瓢，然后切成薄片

8分
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苦瓜炒五花肉片

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,苦瓜,生抽,鸡粉,绍兴酒,蒜仁

步骤:
1、苦瓜洗净，对半切开，去籽后切条备用

2、五花肉洗净切薄片，蒜仁拍碎切末备用

7.9分
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苦瓜胡萝卜炒肉片

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,苦瓜,猪瘦肉,鸡精,料酒

步骤:
1、猪肉切片，适量淀粉、料酒、胡椒粉、味极鲜酱油和盐拌匀。

2、姜蒜切片，小米椒切段。

7.8分