困难
炒
配方:香肠,杏鲍菇,植物油,十三味香
1、准备好食材,以备待用。
2、取适量香肠,放于煮开的水中,煮约五分钟。
配方:莲藕,红椒,青椒,黑木耳,银耳,花椒
1、 首先准备好一截莲藕
2、 然后将莲藕去皮切成薄片
简单
辣
10分钟以内
配方:莲藕,猪肉,木耳,泡辣椒,白糖,水淀粉
1、莲藕削皮,木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵。五花肉一块。
2、五花肉去皮,切成薄片(最好冷冻一下再切,可以片的更薄一些),用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀
配方:莲藕,猪肉,黑木耳,泡辣椒,白糖,水淀粉
1、莲藕削皮,木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵。五花肉一块
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:莲子,莲藕,葱段,辣椒片,胡椒粉,香油
1、莲藕1节。
2、把藕洗净,刮去藕皮。
正宗
配方:猪肉,木耳,白醋,花椒粒,食盐,料酒
1、大葱斜切(3~4)厘米的小段,老姜切片,蒜切片,青椒去籽切菱形,备用。
2、洗净的猪瘦肉切片, 猪肉片用淀粉.生抽.蚝油.料酒搅拌均匀,腌制一会,备用。根据个人口味决定是否加入
配方:莲藕,猪前腿肉,黑木耳,青椒,生抽,蚝油
1、莲藕削去皮。
2、用奈瓷刀切成薄片。
清淡
配方:莲藕,茄子,青椒,蚝油,五香粉
1、莲藕,茄子,青椒,葱,姜,蒜,清洗干净。
2、两根茄子洗净切片。
配方:青椒,莲藕,牛肉酱,鸡精,生抽
1、材料:青椒、莲藕、牛肉酱
2、将莲藕清洗一下、去皮。
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