正宗
五香
腌制
1人份
2小时以上
配方:芹菜,莲藕,五花肉,五香粉,鸡精,淀粉
1、 备好食材。
2、 芹菜洗净甩干水,芹菜根芹菜叶剁碎,放入容器加2勺油拌均匀锁住水分。。
配方:香葱,猪肉馅,莲藕,花生油,五香粉,鸡精粉
1、准备食材和李锦记天成一味特级鲜酱油(我用的是现成的猪肉馅)。
2、香葱洗净切末,姜去皮切末。
困难
蜜汁
电饭煲
配方:糯米,莲藕,牙签,蜂蜜,山楂果酱,蓝莓果醋
1、制作蜜汁蓝莓莲藕的所有材料。
2、糯米先淘洗干净,然后用清水浸泡2~3小时即可。
甜
配方:莲藕,糯米,芝麻
1、新鲜莲藕
2、将糯米浸泡3至4小时
配方:鸡胸肉,胡萝卜,莲藕,豆芽,韭菜
1、胡萝卜去皮切丁
2、鸡胸肉洗净沥干切丁。莲藕洗净去皮切片。
配方:排骨,带皮,鸡精,生抽,白糖,淀粉
1、把带皮用开水烫软,泡30分钟。
2、将排骨反复洗净除掉血水后切断。
煮
配方:莲藕,排骨,生姜,黄酒,胡椒粉,开水
1、 排骨清洗干净,加入3克黑胡椒粉和3克食盐,用手抓匀,腌制1
2、 莲藕清洗干净,去皮切块;
压面机
配方:鸡蛋,香菜,胡萝卜,面粉,莲藕,五花猪肉
1、准备好食材。把莲藕去皮洗干净,胡萝卜,小葱,香菜和肉洗干净。
2、把莲藕切成片再切成丝再切成颗粒状。
配方:瘦肉,莲藕,生粉,麻油,料酒,蚝油
1、准备所需要的食材
2、瘦肉剁碎,用生粉,盐,糖,豉油腌制备用
家常
咸鲜
炖
配方:排骨,莲藕,胡萝卜,咸肉,料酒
1、排骨洗净,焯好。
2、莲藕去皮洗净,胡萝卜与咸肉洗净切片。
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