辣
炒
配方:田螺,白辣椒,蒜苗,红辣椒,大蒜
1、 买的已经处理好的田螺肉
2、 蒜苗洗净切碎,白辣椒、红辣椒、大蒜籽洗净切碎备用!
香,辣
配方:田螺,食盐,酱油,调和油,紫苏
1、买回来的田螺用盐水养一天,然后剪去尾巴清洗干净备用
2、
家常,辣
配方:田螺,本地辣椒,紫苏,大蒜,生抽,耗油
1、 田螺肉、湖南本地辣椒、紫苏缺一不可,准备好的材料
2、 田螺肉过沸水
简单
10分钟以内
配方:田螺肉,辣椒,生姜,料酒,大蒜头
1、田螺肉加面粉搓洗干净,多洗几次。
2、清洗干净的田螺肉改一下刀。
家常
配方:田螺
1、 把清水倒进锅烧开、把它焯一下水、那些白沫就出来。然后把它捞
2、 捞出来就放在水龙头下洗干净。
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