一,般
咸,鲜
炒
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡胸肉,蒜苔,红椒,生姜,淀粉,料酒
1、各式食材准备。
2、鸡胸肉洗净，撕开筋膜，切条,加入淀粉，料酒，盐，食用油，家乐热炒鲜露少许。
家常
辣
10-30分钟
配方:鸡胸肉,蒜苔,红萝卜,橄榄油,芝麻油,生粉
1、食材：鸡胸肉、蒜苔、红萝卜、姜。
2、将鸡胸肉切片用生粉、生抽、芝麻油腌制；蒜苔切段、红萝卜刨丝、姜切片备用。
咸,家常
配方:蒜苔,鸡胸肉,土鸡蛋,淀粉,黑胡椒粉
1、 鸡胸肉切丁，鸡蛋打散，加黑胡椒粉，淀粉，盐拌匀
2、 鸡胸肉蛋液下油锅煸炒至表面断生
配方:鸡胸肉,小米椒,蒜苔,马蹄粉,料酒,胡椒粉
1、蒜苔、小米椒洗净备用；
2、鸡胸肉切薄片放入碗中，加入料酒、生抽；马蹄粉和胡椒粉拌匀，腌制10分钟备用
配方:鸡胸肉,蒜苔,葱姜蒜末,盐、料酒,白糖
1、 鸡胸肉切细丝，加少许盐、淀粉和料酒腌制，这里我也加了一小勺
2、 蒜苔洗净切小段，我个人喜欢用勺子吃饭，所以蒜苔也切的很碎，
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