家常
炒
配方:牛肉,青椒,冬笋,酱油,耗油,料酒
1、将牛肉洗净切条,青椒切丝、冬笋切丝备用
2、牛肉放容器中
1、 将牛肉洗净切条,青椒切丝、冬笋切丝备用。
2、 牛肉放容器中,倒入适量料酒、白糖、黑胡椒、酱油,适量湿淀粉
辣
10分钟以内
配方:莴笋,青椒,猪油,鸡精,生抽
1、莴笋去皮洗净切丝。
2、青椒洗净去蒂切丝。
简单
配方:春笋,青椒,鸡精
1、新鲜春笋去皮去老根切丝焯水备用(水中放少许盐)
2、热油爆香姜末下青椒丝和笋丝同炒
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