家常
炒
配方:五香牛肉,蚝油,蒜苗,青椒
1、 最近家里的一块五香牛肉，巨大的一块，好几斤重，平时切片凉拌
2、 切下来一块约300克
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:五花肉,青椒,蒜苗,红萝卜,酱油,料酒
1、五花肉煮熟后切片
2、红萝卜切片焯水煮一下捞出
咸鲜
30分钟-1小时
配方:五花肉,青椒,蒜苗,鸡精,老抽
1、五花肉入锅煮十分钟，盛出放凉。
2、青椒去籽切成段。
配方:腊肉,青椒,蒜苗,姜末,蒜末,生抽
1、准备一块大小合适的腊肉，提前用清水泡一晚（腊肉本身带很重的咸味，提前泡一晚可使盐味变淡，口感更合适）
2、色彩漂亮吧嘿嘿
配方:腊肉,蒜苗,青椒
1、腊肉先用开水煮五分钟，方便切片
2、煮好的腊肉切片待用
配方:腊肉,鸡精,生抽,青椒,蒜苗
1、准备好材料，洗净。
2、把腊肉切成薄片，蒜苗斜刀切寸段，青椒去蒂切成菱形小块。
蒜香
10分钟以内
配方:蒜苗,青椒,五花肉,食盐,生抽,白胡椒粉
1、将五花肉放入锅中煸炒至焦黄。
2、放入青椒丝翻炒。
简单
10-30分钟
配方:瘦肉,蒜苗,青椒,小米椒,食用油,香菇老抽
1、准备好所有食材。
2、热锅放食用油，将肉片煸炒至变色。
配方:腊肉,蒜苗,青椒,豆干
1、腊肉、豆干、辣椒洗净切片，蒜苗洗净切段
2、热锅凉油下锅放入腊肉炒香
配方:青椒
1、把腊肉用热水洗干净，不需要浸泡，因为晒的腊肉不是很咸。
2、把原材料切好装盘备用
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