家常
炒
配方:菜心,胡萝卜,鸡肉,白饭
1、1块鸡腿肉/鸡胸肉切碎,加调料(油+盐+酱油+糖+姜丝+蒜末+生粉)拌匀,腌20分钟。 1根菜心和1
2、打火,放油,放鸡肉碎,开大火炒至去生(即鸡肉从红色变成白色)
简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:白萝卜,嫩牛肉,香菜,料酒,酱油,胡椒粉
1、牛肉切粒,用料酒,酱油,胡椒粉腌好。
2、白萝卜切粒,葱蒜切碎。
配方:瘦肉,胡萝卜,玉米,酱油,生粉
1、 瘦肉切成丁,放盐,酱油,酒,一点葱白,跟少许的淀粉,拌匀,
2、 玉米粒买的时候就让人处理好。胡萝卜切粒。大小自己控制
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