烧茄怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个烧茄相关做法

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茄汁烧豆腐荐

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

配方:豆腐,西红柿,食用油,白糖,番茄酱

步骤:
1、原料。

2、豆腐切成0.5厘米的片。

8.6分
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茄汁烧豆腐#酱香鲜# 荐

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

配方:豆腐,西红柿,食用油,白糖,番茄酱

步骤:
1、原料。

2、豆腐切成0.5厘米的片。

8.6分
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酱烧土豆茄块荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,茄子,豆瓣酱,生抽,蒜苗,鸡粉

步骤:
1、茄子洗净切块。

2、土豆去皮洗净，土豆我买的小个的，去皮就行了，如果买的大个的就要切块了。

8.4分
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茄汁烧墨鱼仔荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:墨鱼仔,番茄,青红椒,洋葱,柠檬汁,生姜片

步骤:
1、主材料备好。

2、墨鱼仔去黑皮，去内脏洗净，撕成条放入柠檬汁保鲜备用。

8.3分
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茄酱烧排骨

口味:
酱香

烹饪方法:
焖

配方:排骨,番茄酱,生抽,老抽,料酒,白芝麻

步骤:
1、主料准备好

2、用1汤匙生抽、1汤匙老抽、2汤匙番茄酱调配成酱汁备用

8分
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茄酱烧排骨

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,白芝麻,番茄酱,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、主料准备好

2、用1汤匙生抽、2/1汤匙老抽、2汤匙番茄酱、少许蚝油调配成酱汁备用

7.9分
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简单干炒（烧）茄条

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,酱油,白糖,淀粉,蚝油

步骤:
1、把茄子洗干净，这里我没有去皮，因为皮是很有营养的。切成条，大概1厘米宽度的长条。

2、炒锅里放入食用油，稍微比平时炒菜多一些，因为茄子喜油。

7.5分
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酱烧茄块~超简单版

口味:
家常,咸

烹饪方法:
炒

配方:长茄子,红椒,黄椒

步骤:
1、茄子不要去皮哦，营养都在皮上呢。茄子洗净切滚刀块，我切的不

2、准备好，蒜末，红椒，黄椒和葱花。

7.3分
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喼汁茄汁烧排骨

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨约,生姜,生抽,精盐,胡椒粉,红糖粉

步骤:
1、把冰冻排骨解冻后浸入清水里，加精盐1小匙，搅拌几下浸约20分钟，时间到后捞起沥水；

2、放在锅里煸，不放油；

6.8分
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番茄酱烧茄条

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:茄子,葱姜蒜末,番茄酱,十三香,酱油,鸡精

步骤:
1、茄子切条，葱姜蒜切碎备用

2、茄子入油锅炸成金黄色捞出沥干油。

6.3分