花甲紫苏怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个花甲紫苏相关做法

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紫苏炒花甲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:青椒,紫苏,花甲,胡椒粉,料酒,蚝油

步骤:
1、材料

2、找一个盆子放清水和盐让泡花甲，吐沙，至少吐半个小时。

9.3分
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紫苏炒花甲荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:花甲,紫苏,韭菜,蚝油,料酒,胡椒粉

步骤:
1、紫苏叶清洗干净

2、韭菜切段

9.1分
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紫苏椒圈炒花甲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:紫苏,花甲,椒圈,豆豉,大蒜

步骤:
1、花甲

2、紫苏、酒、椒圈、豆豉、大蒜、姜

9分
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紫苏炒花甲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:紫苏,花甲,生抽

步骤:
1、花甲买回来洗干净

2、锅里烧开水，放入花甲焯水

8.5分
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紫苏豉汁炒花甲

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:紫苏,花甲,香菜,酱油,料酒

步骤:
1、花甲买回家用清水泡养三四个小时，彻底养干净，最好是加点冰！耐养，新鲜！

2、锅里烧开水，把花甲放进去烫至开口即可！烫久了不鲜，味道会变淡！

7.8分
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紫苏爆炒花甲

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:花甲,紫苏,大蒜,生姜,葱段,剁辣椒

步骤:
1、冷水没过花甲，待水烧开，所有花甲张嘴马上捞起来。首先翻看看是不是都张嘴了，然后不能煮太久，不然肉质会

2、全部张嘴了模样～沥干水

7.7分
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紫苏爆炒花甲

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:花甲,紫苏,蒜头,蚝油,姜片

步骤:
1、锅里烧开水，放花甲焯水至开口

2、将所有花甲焯开口后，用水冲洗干净，要一个个洗，预防花甲肉夹着沙子

7.7分
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紫苏炒花甲

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒜头,花甲,小葱,紫苏叶,蚝油

步骤:
1、花甲买回来用清水冲干净，然后加少许盐在水里泡着

2、将泡干净的花甲用小刀弄开点点，冲洗里面的泥

7.6分
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紫苏豆豉炒花甲

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:花甲,豆豉,花椒,紫苏,香菜

步骤:
1、锅里放水，放葱姜和料酒烧开，将花甲倒入焯烫后用冷水过一遍，沥干水分；

2、紫苏叶洗净，辣椒切段，生姜、蒜、香菜、全部切碎末，香葱葱白切长斜段，葱叶切末，花椒豆豉备用；

7.5分
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紫苏炒花甲

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:老干妈,花甲,紫苏,白糖,酱油,蚝油

步骤:
1、将锅烧热，加入油，将姜放进去爆香

2、将吐尽沙洗干净的花甲倒进去

7.2分