困难
炒
1人份
10分钟以内
配方:青椒,香干,大蒜头葱,茄子,肉丸
1、 材料准备
2、 热锅，放入油，再放蒜碎稍微炒一下
家常,咸
配方:蕃茄,青椒,豆腐,葱花,蒜头,生抽
1、 材料汇总～
2、 蕃茄洗干净切块～青椒洗干净去籽切块～葱花洗干净切小段～红辣
家常
辣
配方:里脊肉,茄子,青椒,红椒,蒜瓣,小米辣
1、材料。
2、茄子洗干净切条。
正宗
配方:茄子,青椒,生姜
1、准备好全部食材
2、茄子洗净后，用刀沿茄子的横截面，将茄子切片（稍稍偏一点也行，只要保证茄子呈片状即可）
配方:紫茄子,大青椒,大蒜,鸡精,淀粉,蚝油
1、准备食材。
2、将茄子切成七厘米左右的长条，并放入盐腌十几分钟。
酸甜
10-30分钟
配方:面粉,清水,青口贝,番茄,番茄酱,蒜末
1、通心粉用面条机就可以轻松做出来，3分钟就可以出面。
2、九阳这款全自动的面条机，垂直立式出面，6款模头随意选择。
简单
咸鲜
配方:面包茄子,尖椒,胡萝卜,大蒜,生抽,清水
1、准备好食材。
2、茄子去皮，切粗丝。
原味
配方:面包茄子,青椒,猪里脊肉,葱花,蒜片,蚝油
1、茄子2根，青椒1个，猪里脊肉100克和葱蒜少许。
2、把各种材料洗净。
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:圆茄子,青椒,生抽,蚝油,大蒜,姜末
1、食材备好
2、青椒，切成细条
配方:鸡蛋,青椒,番茄,味精
1、材料所需如图
2、鸡蛋打碗里
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