家常
咖喱味
炒
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,米饭,牛奶,胡萝卜,猕猴桃,海苔
1、大虾6个去虾线去壳剥成虾仁切小段,放少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀,腌制15分钟左右。
2、鸡蛋一个加少许盐打散备用。
简单
咸香
炒
10-30分钟
配方:胡萝卜,黄瓜,黏玉米粒,鸡蛋,剩米饭,白芝麻
1、胡萝卜和黄瓜切小丁,冷冻黏玉米粒解冻后备用
2、打散成蛋液,加葱花和少许盐搅匀
简单
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:米饭,鸡蛋,香肠,洋葱,胡萝卜,香菜
1、瘦肉少许、鸡蛋2枚、洋葱半个、胡萝卜半根、香菜少许、香肠2根、小葱2颗。
2、洋葱、胡萝卜、香菜、瘦肉都切小丁。香肠切小片、小葱切段。
正宗
炒
配方:西红柿,鸡蛋,葱花,白糖,生抽,番茄酱
1、原料准备
2、碗里加点盐加点鸡粉加一滴白酒,用一勺温水化开,鸡蛋打进碗中打散。西红柿去蒂切块。
简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:蒜黄,胡萝卜丝,柴鸡蛋,玉米油,鸡精,姜末
1、蒜黄洗净切二指段。
2、胡萝卜擦丝。
简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:金针菇,柴鸡蛋,小米椒,香葱,玉米油,蚝油
1、金针菇切三指段。
2、柴鸡蛋打散备用。
家常
咸甜
炒
10-30分钟
配方:西红柿,鸡蛋,白糖,生抽
1、准备好食材。
2、西红柿去皮。(其实最好不要去皮,由于是小孩子吃,所以我去皮了),切成小块。
简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:荷兰豆,柴鸡蛋,小米椒,玉米油,蒜末,葱花
1、荷兰豆绰九成熟,捞出过凉水。
2、切成斜段。
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