煮
配方:玉米面粉,面粉,香肠,抱子甘蓝,生抽,胡椒粉
1、 将玉米面粉和面粉放入盆中， 加入适量的盐；
2、 加入适量的水混合成光滑的面团， 加盖放在一边饧上20分钟；
正宗
炒
配方:腊肉,抱子甘蓝,蒜蓉,鸡精,烹调酒
1、所需食材。
2、将抱子甘蓝用水冲洗干净。
家常
配方:抱子甘蓝,火腿片,独头蒜,黑胡椒,橄榄油
1、抱子甘蓝买回来，洗干净，不用包外面的皮
2、去根，对半切开，切的时候，外面一层皮自然就掉了
辣,辣
配方:五花肉,抱子甘蓝,红辣椒,油盐
1、 准备好原材料；
2、 烧热锅， 放少许油， 下入五花肉片煸炒；
咸鲜
10分钟以内
配方:冬笋,抱子甘蓝,枸杞,油盐
1、将原材料准备好；
2、冬笋切片后放入锅中焯水， 加入少许糖和盐，焯煮两分钟后捞出；
原味
10-30分钟
配方:飞鱼籽肠,抱子甘蓝
1、将飞鱼籽肠斜切成片。
2、抱子甘蓝洗净，从中间一切为二。
清淡,家常,咸
配方:抱子甘蓝,蒜葱,油盐,红椒
1、 抱子甘蓝，去掉根部，用淡盐水+小苏打浸泡十五分钟，清水冲洗
2、 抱子甘蓝小个的对切，稍大的切两刀，切掉根部
简单
配方:抱子甘蓝,大蒜,蚝油
1、将抱子甘蓝洗净，纵向剖开。（也可以在甘蓝上切十字刀整个炒）
2、将蒜切成蒜末。
30分钟-1小时
配方:抱子甘蓝,咸颈肉,蒜茸,精盐,白糖,胡椒粉
1、把抱子甘蓝焯水，焯水时在水里放精盐约1小匙；
2、把咸颈肉切片后煸出油；
煎
配方:抱子甘蓝,培根,独头蒜,黄油,海盐,黑胡椒
1、 准备食材
2、 抱子甘蓝洗净对半切开；培根切小片；大蒜切片
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