困难
炒
1人份
10分钟以内
配方:青椒,香干,大蒜头葱,茄子,肉丸
1、 材料准备
2、 热锅,放入油,再放蒜碎稍微炒一下
正宗
搅拌机
配方:五花肉,鹌鹑蛋,瘦肉,杏鲍菇,姜蒜,红辣椒
1、准备材料:五花肉80克,瘦肉150克,鹌鹑蛋15个,杏鲍菇150克,大蒜段一根,红辣椒与青辣椒适量,
2、将五花肉与瘦肉洗净,用搅拌机绞肉馅待用。
简单
清淡
10-30分钟
配方:花菜,牛肉丸,生抽,鸡精
1、材料:花菜、牛肉丸
2、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。
家常
咸香
配方:猪肉丸,荷兰豆,蒜苗,鸡精,米酒,清水
1、准备食材
2、兰豆撕掉筋,用淡盐水浸泡十分钟再洗干净。
蒜香
配方:牛心菜,小肉丸,酱油,味精
1、食材:牛心菜、小肉丸、蒜(已切碎)。
2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。
配方:胡萝卜,香葱,瘦肉,娃娃菜,龙口粉丝,小丸子
1、准备好龙口粉丝一袋。
2、取出来泡开,准备炒的时候再剪绳子。
配方:水东芥菜,牛肉丸,蒜头
1、芥菜,洗净,把梗和叶分开
2、牛肉丸
配方:青椒,炸小肉丸
1、材料如上.
2、青椒洗净切丝.
配方:天菜芯,牛肉丸,鸡精
1、食材:天菜芯。
2、牛肉丸。
配方:莴笋,包心肉丸,味精
1、食材:莴笋(已去皮)、包心肉丸
2、将已去皮的莴笋清洗一下。
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