困难
炒
1人份
10分钟以内
配方:青椒,香干,大蒜头葱,茄子,肉丸
1、 材料准备
2、 热锅,放入油,再放蒜碎稍微炒一下
正宗
配方:青椒,炸小肉丸
1、材料如上.
2、青椒洗净切丝.
家常
配方:青椒,蒜头,芥菜梗,酱油,客家肉丸,酱油
1、准备好肉丸切好块状,放盘中备用
2、将洗净的芥菜梗和青椒切长条,蒜头切好。
简单
辣
10-30分钟
配方:肉丸,青椒,调味鲜
1、蒸好的肉丸
2、青椒切块,
咸鲜
配方:青椒,牛肉丸
1、将青椒去芯切块,放至盘中备用。
2、把牛肉丸对半切,再切十字花,同样放至盘中待用。
配方:木耳,肉丸,青椒,萝卜
1、木耳事先用水泡开,切好。姜,萝卜切丝,肉丸切开。
2、热锅冷油,先下姜丝,然后木耳 青椒 萝卜丝 肉丸顺序下锅,翻炒。
咖喱味
烤箱
配方:肉丸,凉米饭,咖喱,甜青椒,香蕉,芝士
1、油下锅翻炒切碎的肉丸丸们和甜青椒,之后放一些水,烧开。
2、加入咖喱一块,咖喱融化后,加大火。
配方:青椒,肉丸
1、青椒去籽切碎,肉丸对半切开,先横着切再竖着切,这样就成花肉丸了。都切好后洗干净锅,下油烧热,放入青椒
2、炒好了,在上面撒些葱花也好看。
配方:青椒
1、把牛肉丸解冻,然后对半切
2、青椒切成细条洗净待用
配方:香菇肉丸,青椒
1、放入姜,青椒下锅,翻炒几下,加盐
2、放入肉丸翻炒,加入酱油,翻炒至肉丸裹上酱油,再放入盐,少量鸡精,再翻炒,看着差不多了就可以出锅了
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