家常
苦
炒
配方:苦麦菜
1、准备苦麦菜一把
2、苦麦菜摘掉老梗、叶子摘段、清洗干净、沥干水份
家常,苦
2-3人份
10分钟以内
配方:油麦菜,蒜头,食用油
1、苦麦菜洗干净,把叶子和茎分开来切断,分别装在碗里。备用。
2、蒜头拍扁切成蒜米,油锅加热,把蒜米倒入锅里翻炒出香味。
爆炒
配方:苦麦菜,蒜蓉
1、准备好所有材料,苦麦菜洗净切段,蒜蓉切碎备用
2、热锅烧油,下入蒜蓉爆香
配方:苦麦菜,蒜瓣,酱油,豆豉
1、准备好苦麦菜。
2、蒜瓣剁碎和豆豉放到一个碗里备用。
简单
清淡
1、菜买回来一定要泡洗干净。
2、洗干净沥下水,备蒜蓉。
配方:苦麦菜,蒜头,油盐
1、苦麦菜500克,蒜头一个,油盐适量。
2、苦麦菜洗净切段。蒜头剥皮剁成蓉。
1、苦麦菜拣好,洗净。蒜蓉去皮,洗净。
2、苦麦菜洗净后切成5厘米厚的段,蒜蓉拍扁切碎。
配方:苦麦,蒜头,油盐
1、首先把苦麦菜摘好,洗净。
2、将蒜头切碎。
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