困难
五香
电磁炉,料理机
爆炒
配方:藜麦,小麦粉,鸡蛋,胡萝卜,韭菜,食盐
1、用勺子量取2勺藜麦,放入料理机的研磨杯内
2、研磨杯盖好盖子安装在主机上,通电把藜麦搅打成粉末状
简单
葱香
炒
10-30分钟
配方:全麦土司,鸡蛋,黑胡椒碎
1、用料:全麦土司1片,鸡蛋1个,葱1根,黑胡椒碎少许,盐少许,油少许
2、葱洗净切碎,备用。
正宗
家常
1人份
2小时以上
配方:香麦菜,豆豉鲮鱼
1、 豆豉鲮鱼。牌子不限。
2、 香麦菜洗净。
辣
30分钟-1小时
配方:冰鲜虾,麦仁,蛋清,葱花,料酒,白糖
1、麦仁加水入蒸锅中火蒸制45分钟至麦仁开花备用。
2、冰鲜虾去壳、去虾线洗净,备葱花、红椒、青椒、鸡蛋以及蒸熟的麦仁。
配方:麦菜,海鲜酱油,麻油,色拉油,蚝油,蒜头
1、备材料
2、麦菜切段洗净,调味料混合,蒜头切碎
甜
10分钟以内
配方:棉花糖,熟花生,植物油
1、食材图。
2、不粘锅放油烧热小火放入棉花糖(大颗糖剪成小块)。
咸鲜
配方:鸭腿,青麦仁,胡萝卜,木耳,葱姜,生抽
1、、准备原料。
2、、鸭肉切粒,加生抽料酒胡椒粉腌制30分钟。
配方:黄鳝,香麦,大蒜,生抽,料酒
1、黄鳝买时让店家收拾好,鱼骨留着不丢
2、放料酒生抽和姜丝拌匀
咸香
配方:藜麦,配方奶,有机米粉
1、准备食材
2、浸泡好的藜麦煮熟、大约需要15分钟。
配方:麦仁,鲜鱿,虾仁,彩椒,姜丝,蒜泥
1、麦仁泡清水1小时,然后煮熟(10分钟左右),捞起晾干备用
2、鲜鱿、虾仁洗净切粒,焯水后捞起备用
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