家常
咸甜
炒
10-30分钟
配方:椰子,基围虾,玉米,青椒,料酒,橄榄油
1、用工具在椰子上戳个洞。
2、准备好一个杯子,将椰子汁倒入杯中。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:新鲜玉米,虾仁,红萝卜,黄瓜,青笋
1、准备好食材。
2、虾仁用料酒、葱、姜片先腌一会儿。
正宗
配方:牛肉,青椒,菠萝,玉米,米饭,紫米
1、紫米提前一晚用清水泡一夜
2、砂锅煮熟紫米
配方:鸡蛋,豌豆,米饭,新鲜玉米,虾仁,胡椒粉
1、材料;甜玉米 虾仁 鸡蛋 洋葱 豌豆 油 盐 胡椒粉
2、把玉米和豌豆剥成粒,洗净
宝宝
1人份
2小时以上
配方:大虾,米饭,玉米粒,花生油,生抽,料酒
1、大虾剥掉皮去掉虾肠,清洗干净。
2、加入生抽,料酒,热炒鲜露,腌制片刻。
配方:毛豆,生抽,牛肉酱,黄酒
1、将虾去头,洗净,盖上保险膜,置冰箱里冷藏
2、各类调料:生抽、黄酒、油、醋、牛肉酱、盐、冰糖水备用
配方:鸡蛋,洋葱,胡萝卜,腰果,玉米,米饭
1、准备好食材,胡萝卜、玉米、红椒、洋葱、腰果、鸡蛋、虾仁、
2、所有配菜切成丁、
辣
配方:小米虾,烙饼,尖椒,青蒜,辣椒酱,豆豉酱
1、这种小米虾真的像米粒般的大小,放入水中漂洗干净,除去水草等杂质。
2、洗净的小米虾沥干水分,先入油锅爆一下捞出。【用油爆熟的小虾,可以放入冷冻冰箱保存很长时间。】
配方:白米虾,香叶,花椒,桂皮,八角,小葱
1、鲜活白米虾剪去头尾,洗净控水
2、准备好配料
配方:虾仁,玉米,青豆,鸡蛋,白胡椒粉,鸡精
1、准备用料
2、青豆玉米过水焯熟备用,虾洗净去头去皮挑掉虾线,切断焯熟
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