雪里蕻怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个雪里蕻相关做法

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雪里蕻炒黄豆荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:黄豆,肉末,雪里蕻,小红辣椒,花椒,大料

步骤:
1、提前将腌好的雪里蕻洗净用清水泡上，（省的雪里蕻炒出来特别咸）

2、将提前泡发的黄豆放在锅内提前煮一下，水里放上将和大料，（这样黄豆好烂，也入味）

9.4分
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雪里蕻肉末炒黄豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:雪里蕻,黄豆,猪肉,葱姜,干红辣椒

步骤:
1、黄豆用凉水提前泡发

2、坐锅烧水，水开后加入泡发好的黄豆、葱姜和八角一颗

9.2分
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雪里蕻青椒炒墨鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:墨鱼,雪里蕻,青椒,红椒,生抽

步骤:
1、墨鱼买回来后剥去外面的黑衣，洗净。

2、放锅中加料酒焯一下水。

9.1分
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雪里蕻炒肉末荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:雪里蕻,瘦肉,玉米油,花椒,蚝油,大蒜

步骤:
1、买回雪里蕻摘洗干净。

2、锅中水开后，加1勺盐，放入雪里蕻焯水。

8.8分
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佐粥小咸菜--香炒雪里蕻荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:雪里蕻,猪肉,干红辣椒,花椒,八角,小葱

步骤:
1、咸雪里蕻浸泡20分钟洗干净。

2、猪肉切丁，干辣椒切块，葱切块。

8.4分
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雪里蕻炒肉荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:雪里蕻,红辣椒,大蒜,猪肉,植物油,淀粉

步骤:
1、拌饭、放面条?最好。

2、食材准备好。

8.2分
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雪里蕻炒肉丝荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:里脊肉,雪里蕻,春笋,料酒,玉米淀粉,辣椒面

步骤:
1、准备好食材

2、先将雪里蕻用清水洗净后浸泡10分钟，去除些盐份

8.2分
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肉末辣炒雪里蕻

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:雪里蕻,肉末,干辣椒,长红椒,生抽,白糖

步骤:
1、所有用料

2、雪里蕻切成碎段

8分
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豆腐泡炒雪里蕻

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:食用油,葱姜末,香油,酱油,豆腐泡,牛肉丝

步骤:
1、雪里蕻用凉水提前泡出咸味，洗净切碎备用

2、黄豆提前泡发煮熟，豆腐泡切开备用

7.9分
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【北京】雪里蕻炒黄豆

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:泡发黄豆,葱花

步骤:
1、秋末冬初之时，新鲜雪里蕻择去老叶，清洗干净，沥干水

2、用专门的腌制盐

7.9分