啤酒鸡怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个啤酒鸡相关做法

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啤酒鸡荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:土豆,鸡半只,老抽,生抽,啤酒一瓶,料酒

步骤:
1、备料：土豆去皮切块，鸡肉过沸水去腥去浮沫备用

2、热锅起油，放入冰糖，小火慢慢融化

9.1分
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炒鸡无敌美味啤酒鸭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸭边腿,生姜,小葱,蒜瓣,八角,辣椒

步骤:
1、将鸭边腿洗净

2、剁成小块备用（一定要控干水份）

8.9分
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啤酒三黄鸡荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:三黄鸡,莴笋,芹菜,洋葱,小青椒,小红椒

步骤:
1、先用主材料。三黄鸡切块洗净处理好之后加入切好的洋葱，姜沫，大蒜沫。切好的小红椒和小青椒（辣椒先各用5

2、配料：莴笋切滚刀块，芹菜洗净切段，洋葱切好。小青椒和小红辣椒切好。姜切片。大蒜切沫。

8.8分
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【飞禽走兽】----啤酒鸡荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:整鸡,青椒,啤酒,五香粉,味达美

步骤:
1、青椒去籽洗净切断备用。

2、整鸡斩块。

8.7分
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舌尖还原-新疆大盘鸡加皮带面！啤酒系列（二）荐

口味:
辣,辣

烹饪方法:
炒

配方:三黄鸡,啤酒,大葱,土豆,青椒,草果

步骤:
1、三黄鸡切小块汆水，捞起冲洗干净。土豆切小块、青椒切小块、葱

2、将绵白糖放入冷油中，开小火慢慢加热。同时用锅铲不停搅动至糖

8.5分
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私房花菇啤酒鸡

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:鸡肉,花菇,食用油,香叶,生抽酱油,老抽酱油

步骤:
1、将300克鸡肉切至块状备用.

2、去除花菇底部，留菌盖，切十字花刀.

7.8分
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香辣啤酒鸡

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
爆炒

配方:啤酒,老抽,生抽,鸡粉,味精,胡椒粉

步骤:
1、准备材料

2、鸡肉冼净剁小块，姜、蒜切片，干辣椒洗净备用

7.6分
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啤酒口味鸡

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:仔鸡,啤酒,青椒,红椒,鸡精,盐焗鸡粉

步骤:
1、先将鸡肉初加工改刀成块儿。

2、青红椒切小节（我只拍了青椒，红椒也需要）

7.6分
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大吉（鸡）大利啤酒鸡翅

烹饪方法:
炒

配方:鸡翅,啤酒,生抽,老抽,葱段,姜块

步骤:
1、香料准备好，提前将姜去皮，葱切段；

2、超市买来鸡翅洗净；

7.3分
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啤酒鸡

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:鸡肉,啤酒,生姜,辣椒,八角

步骤:
1、鸡肉切块、啤酒一罐、葱、生姜、辣椒、八角

2、入水中焯水。

6.5分