家常
炒
配方:鱿鱼头,青椒,小红椒,洋葱,生抽,海鲜酱
1、 鱿鱼须,洗净切小,洋葱切丝
2、 青椒切丝,起锅放油倒入青椒丝煸炒后放少许的盐和糖炒匀盛出备
咸鲜
1人份
10-30分钟
配方:鱿鱼须,洋葱,辣椒酱,生抽,料酒
1、材料准备好
2、鱿鱼须洗净切小段
10分钟以内
配方:鱿鱼须,洋葱,蒜头,生姜片,料酒,黑胡椒粒
1、鱿鱼须洗净改刀,准备洋葱
2、锅内水开后下入鱿鱼须和料酒等卷曲变形后捞起洗净
配方:鱿鱼须,洋葱,青椒,红椒,料酒,姜蒜
1、 切丝备用
2、 鱿鱼切断用水焯一下
爆炒
配方:鱿鱼头,白糖,酱油,料酒,青椒,洋葱
1、清理鱿鱼头,这个黑色的东西一定要弄出来哦,鱿鱼头比一整个鱿鱼好清理多了。
2、清理出来的黑色东西。
配方:洋葱,鱿鱼须,生抽,料酒
1、材料准备好,鱿鱼须放入开水中焯1分钟捞出切小段,葱白切段,葱绿切末,洋葱切丝
2、锅里热油,爆香葱和葱白
孜然味
2小时以上
配方:鱿鱼须,紫皮洋葱,生抽,孜然
1、 把鱿鱼须洗净,在水里焯一下,(以前都是直接抄,水太多,所以这次就先焯水)
2、 洋葱切丝备用
配方:魷魚鬚,洋蔥,料酒,胡椒粉,生抽,蠔油
1、 1.魷魚鬚 洗淨切段,用 料酒 胡椒粉 生抽 蠔油 醃製2
2、 大功告成,美味出爐~~讚!
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