红烧带鱼怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个红烧带鱼相关做法

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超鲜红烧带鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:带鱼,洋葱,青辣椒,花椒,八角,蚝油

步骤:
1、买过来的鲜活带鱼或者冰鲜带鱼处理干净，

2、腌制带鱼，放适量的盐，几片姜和葱，半勺胡椒粉，半勺白酒，十几粒花椒，适量的生抽，小半勺料酒腌时半小时

9.1分
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家常菜——红烧带鱼

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:带鱼,豆瓣酱,葱花,生姜,大蒜,玉米油

步骤:
1、带鱼入锅煎至两面偏黄备用。

2、炒香葱姜蒜，豆瓣酱。

7分
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红烧带鱼

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:带鱼,彩椒,蒜苗,蒜子,葱头,料酒

步骤:
1、带鱼去鳞，去内脏，切断清洗干净，控水，放料酒2大勺，少许盐，姜丝，葱头抓匀阉30分钟。

2、抖掉姜丝，葱头，放入面粉中。

6.8分
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红烧带鱼

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:带鱼,西红柿,玉米油,生抽,白糖,大蒜

步骤:
1、带鱼洗干净入油锅煎至两面微黄。

2、大蒜入油锅炒片刻。

6.8分
红烧带鱼

口味:
家常,咸

烹饪方法:
炒

配方:带鱼,红辣椒,姜丝,蒜头,生抽,鸡精

步骤:
1、准备好材料，带鱼洗净（带鱼买的时候已经让卖家处理好了）

2、锅里热油后放入带鱼煎

5.8分
红烧带鱼

口味:
咸,家常

烹饪方法:
红烧

配方:带鱼,葱姜蒜,干红辣椒,花椒,鲜酱油,料酒

步骤:
1、带鱼处理干净切段洗净，裹上少许面粉，热锅凉油，放鱼段炸成两

2、葱姜蒜、干红辣椒洗净切好！

3.6分