家常
辣
炒
配方:龙虾
1、当然要先杀死龙虾。
2、剁成块块，我都没有放头里的东西，因为不是很清楚究竟哪里可以吃。剁的步骤是随便搜了一个~
正宗
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:大龙虾,黄油,食用油,粉丝,蔬菜,蒸鱼豉油
1、将买回来大龙虾用刷子刷干净，然后切断，去掉虾头壳，留着装盘用，扔掉腮和胃袋，虾膏（包括红黄色和绿色）
2、将处理好龙虾上锅蒸，龙虾头青绿色膏还有黄色膏转入小盘子一块蒸
配方:香葱,生抽
1、 龙虾取出刷洗干净
2、 敲晕后去除钳子上的皮筋
1、龙虾洗刷刷。PS：不要问我为什么它只有一只爪子。
2、姜拍松，葱切段，葱白要分开哦。
配方:葱姜蒜,生粉,生抽,耗油,料酒
1、先将龙虾洗刷干净
2、用刀先把身首分离
咸鲜
10分钟以内
配方:香葱,生姜,青辣椒
1、洗干净，可以放入清水中6分钟时间
2、锅倒入水3升左右，具体根据每家的锅大小而定，以淹没虾为主。水煮开之后，放入大龙虾，煮6分钟，捞出来。
简单
配方:蠔油,料酒
1、波士顿龙虾开边，切件。
2、烧红油锅，放姜、葱爆炒，波士顿龙虾落锅炒香，再放蠔油、酱油、糖、料酒、盐翻炒，放些许水，盖煮2分钟，
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