鸳鸯怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鸳鸯相关做法

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【私房鸳鸯奶茶】--香浓幼滑萦绕舌尖三种味道下午茶荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:红茶包,椰奶,开水,玫瑰酱

步骤:
1、准备好原料：需要准备4个杯子

2、首先把咖啡冲好

9.6分
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【粤菜】――“五彩鸳鸯柳” 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛柳,鸡柳,红椒丝,甜菜丝,甘笋丝,青椒丝

步骤:
1、把牛柳和鸡柳里分别放入盐、鸡粉、胡椒粉和黄酒，牛柳里再放入少许苏打。

2、然后用适量水淀粉抓匀。

9.5分
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【徽菜】--鸳鸯土豆泥荐

难度:
正宗

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,胡萝卜,绿茶粉,色拉油,白糖,味精

步骤:
1、先将胡萝卜洗净，放到锅里蒸熟。

2、土豆洗净，放到锅中蒸熟。

9.1分
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鸳鸯面片配鱿鱼汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

配方:鱿鱼,面片,油豆腐,小青菜,榨菜丝,香葱

步骤:
1、拿出50克面片

2、先在开水里捞一遍，沥干

8.4分
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鸳鸯豆腐钵

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:嫩豆腐,鸭血,青辣椒,干红椒,花椒粒,生姜

步骤:
1、豆腐、鸭血，姜，葱、香芹，青辣椒、干红椒。

2、豆腐、鸭血分别切块，姜切片，葱、香芹切段，青辣椒、干红椒分别切段备用。

7.9分
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鸳鸯豆腐—迷迭香

烹饪方法:
炒

配方:嫩豆腐,鸭血,豆瓣酱,生抽,淀粉

步骤:
1、嫩豆腐、鸭血切小块，葱切葱花，姜、蒜切末

2、将鸭血块倒入锅中沸水焯水，盛出沥干备用

7.6分
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蒜蓉鸳鸯贝

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:鸳鸯贝,油菜,蚝油,大蒜,玉米油

步骤:
1、锅中加水烧开，放入盐1小勺，滴几滴玉米油

2、将洗净的油菜放入锅中焯一下，时间不要太长，1分钟左右即可

7.6分
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鸳鸯炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:火腿,鸡蛋,米饭,玉米粒,黄瓜,食用油

步骤:
1、材料：鸡蛋2个，隔夜米饭，火腿，甜玉米粒，黄瓜，葱适量。

2、米饭分成两份，蛋黄蛋清分离，一份米饭放蛋清，一份米饭放蛋黄，分别拌匀。

7.2分
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鸳鸯贝炒青椒圆葱胡萝卜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,青椒,圆葱,鸳鸯贝,鸡精

步骤:
1、鸳鸯贝清洗干净备用

2、锅烧开水，放入鸳鸯贝焯一分钟，

7.1分
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怎样炒出粒粒分明的【鸳鸯蛋包饭】

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:泰国香米,鸭蛋,葱花,胡椒粉

步骤:
1、泰国香米适量用水洗净，锅中去较多的水烧开后倒入泰国香米，一边煮一边搅动，水少米汤易浓，米饭易烂，水再

2、蒸锅中放上蒸篦子，倒入冲净的香米，用筷子拔均，米不能太厚，太厚下面的米易烂，盖上锅盖，大火蒸3分钟

6.6分