牛头肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个牛头肉相关做法

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干锅牛头肉——新疆味道荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:熟牛头肉,毛芹菜,洋葱,辣椒酱,干红辣椒,小尖椒

步骤:
1、材料：熟牛头肉辣椒酱小尖椒大葱姜酱油鸡精白糖料酒大蒜花椒粒干红辣椒洋葱毛芹

2、把葱姜大蒜洗净切段和片，干红辣椒泡泡切段，小尖椒洗净切段，

8.9分
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爆炒牛头肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:牛头肉,香菜,洋葱,鸡精,花椒粒,干红辣椒

步骤:
1、材料：熟牛头肉花椒粒胡椒粉干红辣椒洋葱香菜油盐鸡精酱油料酒

2、把牛头肉切成薄片，越薄越好

8.2分
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爆炒牛头肉——新疆味道荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛头肉,洋葱,干红辣椒,香菜,料酒,鸡精

步骤:
1、材料：熟牛头肉花椒粒胡椒粉干红辣椒洋葱香菜油盐鸡精酱油料酒

2、把牛头肉切成薄片，越薄越好

8.1分
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爆炒牛头肉

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:洋葱,青椒,牛头肉,生抽,花椒粒,豆瓣酱

步骤:
1、姜切3片，青椒洋葱切块

2、牛头肉洗净切片

8分
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爆炒牛头肉

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:洋葱,秋葵,牛头肉,豆瓣酱,老抽,花椒粒

步骤:
1、牛头肉切片

2、秋葵切片

7.8分
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尖椒炒牛头肉

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

配方:尖椒,牛头肉,酱油

步骤:
1、准备尖椒两个

2、纵面切开剔除辣丝和籽

7.5分
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辣炒牛头肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:熟牛头肉,鲜红椒,生抽,藤椒油,白酒

步骤:
1、熟牛头肉切片，这个切片其实挺难得，因为几乎都是筋一类的东西。切好片后备用。鲜红椒剪开备用。

2、牛头肉放在盘子里，然后进蒸锅，大火蒸五分钟。

6.5分
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爆炒牛头肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:熟牛头肉,香菜,洋葱,鸡精,干红辣椒,花椒

步骤:
1、将熟牛头肉切成薄片，越薄越好

2、干红辣椒泡后切段，洋葱去皮切丝，香菜洗净切段

4.2分