简单
清淡
炒
10分钟以内
配方:茼蒿,猪肉,红辣椒,生抽,胡椒粉,水淀粉
1、猪肉切丝。
2、加生抽、胡椒粉、油，少许水淀粉。
家常
配方:茼蒿,肉丝,植物油
1、 茼蒿先用清水冲洗一遍后，再用小苏打浸泡十分钟，洗净沥水
2、 肉丝备用（我买的是腌制好的肉丝）
配方:茼蒿,瘦肉丝,蒜末,酱油,干辣椒
1、准备好材料，茼蒿切段，肉切丝，蒜切沫，干辣椒刨开
2、热油炒肉丝
咸鲜
配方:茼蒿,猪肉,葱花,姜丝,蒜片,酱油
1、茼蒿一大把，择洗干净。
2、茼蒿切段，猪肉切丝，葱花、姜丝、蒜片备好。
10-30分钟
配方:茼蒿,猪肉,大蒜,鸡精
1、茼蒿洗净，将叶摘入盘中；
2、茎成切段；
配方:猪肉,茼蒿,鸡精,十三香,豆油,耗油
1、茼蒿切段
2、猪肉切丝
配方:猪精肉,茼蒿,耗油,味精,鸡精,植物油
1、 将肉切丝，茼蒿洗净切段
2、 倒入锅中50克植物油烧热，将茼蒿放入锅中炒倒，倒入漏勺中淋
配方:茼蒿梗,红辣椒,猪肉,生抽,料酒,花生油
1、茼蒿梗，红辣椒洗净，茼蒿切段，辣椒切丝。猪肉洗净切丝。
2、猪肉丝放料酒，盐，生抽，水淀粉，抓匀，拌入花生油，淹6分钟。
配方:茼蒿,鸡胸肉,红椒,水淀粉,蒜末,精盐
1、配料的处理：把茼蒿去跟和老叶子，用清水洗净，沥净水分。将茼蒿放在案板上，切成长段子。红椒去蒂和籽，沥
2、锅中放油烧至四成热，下入鸡肉丝，用锅铲翻炒，在捞出来沥油。 锅内留少许的底油烧热，下入红椒丝、蒜末炒
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