小米椒怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个小米椒相关做法

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小米椒爆炒小公鸡荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:三黄鸡,杭椒,干红椒,麻椒,八角,香叶

步骤:
1、将三黄鸡剁成小块。

2、锅内放凉水，放入鸡块大火烧开。

9.7分
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小米椒腊肉炒茄丁荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茄子,小米椒,红椒,腊肠,青豆,玉米

步骤:
1、备料：红椒、小米椒、茄子、腊肠、玉米、青豆

2、茄子切丁，撒盐腌制，备用

8.9分
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小米椒炒楮桃穗荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:楮桃穗,面粉,小米椒,玉米油,鸡精

步骤:
1、择净的楮桃穗。

2、淘洗干净，控水，倒入适量食用油拌匀。

8.2分
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小米椒爆炒生肠

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:生肠,小米椒,蒜头,料酒,生抽

步骤:
1、生肠加多点盐反复搓洗，然后放到水下冲洗干净。

2、用厨房剪将细的那头剪成小段（约3CM长左右）粗的那段剪开来，再剪成1*1CM，因为肉较厚，剪小点容易

7.5分
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【酱爆鱿鱼】有了小米椒的鱿鱼更过瘾

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鱿鱼,生姜,大蒜,小洋葱,香葱,甜面酱

步骤:
1、鱿鱼洗净，剥去外面的一层皮。

2、把处理好的鱿鱼切成5-7mm的鱿鱼圈。

7.5分
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#团圆饭#小米椒炒雪菜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:雪菜,小米椒,玉米油,生抽

步骤:
1、雪菜适量。

2、切约1公分长。

7.4分
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下饭菜:小米椒炒香菇丁

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜香菇,小米椒,花椒,花生油,生抽

步骤:
1、鲜香菇洗净。

2、切成指甲大小的丁。

7.3分
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小米椒蒜苗炒鸭肾

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒜苗,小米椒,蒜米一些,鸭肾,老抽,味精少些

步骤:
1、鸭肾250克

2、小米椒150克蒜苗6条蒜米一些

7.1分
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小米椒小炒肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,小米椒,沙姜,蒜头,黄豆酱,料酒

步骤:
1、猪肉切小块，加入料酒拌匀。

2、配料备好。

7分
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#团圆饭#小米椒炒龙豆角

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:龙豆角,小米椒,玉米油,鸡精

步骤:
1、龙豆角去两头筋络，洗净切二指斜段。

2、锅中水开，一点盐，龙豆角放入绰一会儿。喜欢熟口的多绰一会儿。喜欢脱嫩的，绰至断生即可捞出。

7分