肉丝炒茄子怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个肉丝炒茄子相关做法

全部筛选 +

15图片

肉丝炒茄子荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茄子,猪肉,辣椒,味精,胡椒粉,老抽

步骤:
1、洗好茄子和猪肉。

2、把茄子切成段。

9.1分
14图片

青椒茄子炒肉丝荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:里脊肉,茄子,青椒,红椒,蒜瓣,小米辣

步骤:
1、材料。

2、茄子洗干净切条。

8.9分
14图片

茄子炒肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,茄子,青椒,红椒,酱油,干辣椒

步骤:
1、主料准备好

2、猪肉洗净，切成丝

8.8分
14图片

茄子炒肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,茄子,生抽,植物油,味精,胡椒粉

步骤:
1、准备食材

2、猪肉、胡萝卜、青椒分别切丝，姜蒜切片，葱切末

8.7分
14图片

茄子炒肉丝荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:圆茄子,里脊肉,生抽,料酒,蚝油,淀粉

步骤:
1、食材备好。

2、肉切丝。

8.7分
10图片

青茄子炒肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,青茄子,味精,酱油,黄酒

步骤:
1、蒜、姜、小葱备用

2、将肉切成肉丝

7.7分
9图片

茄子炒肉丝

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:茄子,猪肉,蒜瓣,辣椒,辣椒粉,酱油

步骤:
1、备齐食材。

2、所有食材洗干净后再切，可以减少营养的损失，茄子不要去皮切成条，辣椒切丝、肉切丝、葱切段、蒜瓣剥去皮切

7.4分
9图片

茄子炒肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:茄子,瘦肉,鸡精,盐巴,花椒,青椒

步骤:
1、准备材料。

2、茄子，青椒切丝，瘦肉也切丝用盐巴淀粉少许酱油腌制一会。

7.3分
7图片

薯仔茄子炒肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:薯仔,茄子,猪肉,味之素

步骤:
1、选好薯仔同茄子；薯仔削皮切成小块状，用水泡着，把多余的淀粉去掉同时防止变黑；茄子连皮也消成小块状。

2、薯仔放热水里煮7成熟左右，千万别煮烂了，要不后面煎起来就不好弄。

6.8分
8图片

肉丝炒茄子

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,大蒜,老抽

步骤:
1、把茄子切段，可以切小一点，在放到水里泡

2、把肉切丝备用

6.7分