金菇怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个金菇相关做法

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金菇炒三丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,金针菇,鸡蛋清,小葱,食盐,淀粉

步骤:
1、准备好所有的材料。金针菇、猪肉、小葱、鸡蛋清。

2、肉切成丝放入碗中，加入鸡蛋清、淀粉、食盐、料酒搅拌均匀。

7.8分
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金菇炒牛河

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:河粉,牛肉,绿豆芽,金针菇,䓤节,蚝油

步骤:
1、牛

2、准备金针菇

7.5分
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金菇高菜炒花菜

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:花菜,金菇高菜,鸡精

步骤:
1、食材：花菜。

2、金菇高菜。

7.3分
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金菇高菜炒鸡蛋

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,金菇高菜,料酒,鸡精

步骤:
1、食材：鸡蛋。

2、金菇高菜。

7.2分
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金菇高菜炒里脊肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:金菇高菜,里脊肉,料酒,生抽,鸡精

步骤:
1、食材：金菇高菜

2、里脊肉（已清洗）

7分
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蒜香金珍菇

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
小炒

配方:金针菇,蒜苗,鲜味炒手

步骤:
1、[做法]先准备好所需材料并处理成适当大小

2、热锅后放入油1大匙先爆香蒜白

6.9分
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金菇梅菜炒鸡蛋

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,金菇梅菜,花生油

步骤:
1、食材：金菇梅菜，鸡蛋。

2、金菇梅菜和鸡蛋混合搅拌均匀。

6.5分
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蕃茄金針菇豬肉

难度:
简单

烹饪方法:
爆炒

配方:猪肉,金针菇,番茄,胡椒粉,生粉,花生油

步骤:
1、先把猪肉切小块，用生粉、花生油、盐、胡椒粉腌制。金针菇先煮软然后过冷水

2、热锅后加油，然后放如蒜、姜，爆炒后放入腌制的猪肉，翻炒至表面有点熟，加番茄炒两下，然后加一碗水

5.9分
金針菇炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:金針菇,瘦肉,醬油,蒜末,蔥花

步骤:
1、金針菇切去蒂，洗淨備用

2、瘦肉切絲，用醬油腌製一會

2.5分