正宗
炒
配方:金针菇,通脊,葱姜蒜,红椒,青椒,味精
1、金针菇洗净，用手撕开，放入碗中备用。
2、通脊用刀从内下片成0.5厘米厚的片，然后顶刀切成5里面长的丝。
困难
配方:红椒,淀粉,白糖,青椒,金针菇,猪里脊肉
1、成品图
2、准备所有食材如图所示。
配方:薯粉,金针菇,鹌鹑蛋,肉皮,肉丝,黄瓜丝
1、先将鹌鹑蛋放锅里煮熟 几分钟即可 然后盛到放冷水的碗里 泡一下 方便剥壳
2、将剥好的鹌鹑蛋装盘备用~~~
配方:金针菇,瘦肉,生抽,番茄酱,老抽
1、瘦肉切好倒入盐油搅拌均匀，腌制两三分钟左右
2、将腌制好的瘦肉剁碎
酸甜,五香
配方:西红柿,金针菇,鸡精,生抽,五香粉
1、成品图。
2、材料合影。
配方:鸡蛋,金针菇,火腿肠,味精,蚝油
1、金针菇切掉根部，撕开洗净
2、锅中水烧开焯金针菇
咸,鲜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:北虫草,金针菇,猪里脊肉,玉米油,大葱,大蒜
1、备料
2、北虫草，去掉根部
配方:黑木耳,金针菇,油面筋,酱油,冰糖
1、 葱花切好
2、 金针菇切掉头，开水里过一遍，黑木耳泡好
配方:青椒,金针菇,生姜,蒜头,五花肉,料酒
1、准备一捆金针菇。
2、用刀切去金针菇的根部。
配方:金针菇,十三香,淀粉,味精,香油,生抽
1、将金针菇去根后洗净，挤干水份，充分撕开，备用。
2、将鸡蛋打入碗中，加入适量料酒，搅匀，备用。
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