共6个川菜鱼香肉丝相关做法
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21图片难度:家常
口味:酸甜
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:猪里脊肉,杏鲍菇,黑木耳,泡椒,泡生姜,红花椒
步骤:1、黑木耳提前用开水泡。至少提前半个小时。
2、去掉根部杂质，洗净。如果买好一点的木耳，根部就很干净，不用摘，直接洗净就好。
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20图片难度:正宗
口味:鱼香
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:猪里脊肉,胡萝卜,木耳,干淀粉,五香粉,郫县豆瓣
步骤:1、里脊肉切成丝。
2、放入碗中加入调料A。
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10图片烹饪方法:炒
配方:猪梅条肉,木耳,大蒜头,生姜,食用油,剁椒
步骤:1、 竹笋剥去外壳，洗净后切大块氽水去除涩味切成细丝，木耳泡发清
2、 分别把大蒜头、生姜、葱切碎粒。
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