辣鱼怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个辣鱼相关做法

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辣椒炒小鱼荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:小河鱼,红椒,青椒,生姜,香葱,料酒

步骤:
1、准备好食材

2、把小鱼开膛里面的东西全部取出丢掉，小心别把鱼苦胆搞破哦！再放入生姜丝，盐，料酒腌制！

9.9分
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辣炒年糕鱿鱼荐

口味:
辣

人群:
儿童

烹饪方法:
炒

配方:火锅年糕,洋葱,胡萝卜,大白菜叶,鱿鱼,料酒

步骤:
1、备料

2、鱿鱼去眼牙，内脏，去皮

9.8分
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辣炒年糕鱿鱼荐

难度:
简,单

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:年糕,洋葱,鱿鱼,胡萝卜,大白菜,料酒

步骤:
1、备料

2、鱿鱼去眼，牙，内脏，去皮

9.7分
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李孃孃爱厨房之一一韩式辣酱炒鱿鱼花荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鱿鱼,洋葱,植物油,葱花儿,料酒,生抽

步骤:
1、先上一个成品图哦

2、制作韩式辣酱炒鱿鱼花的材料：新鲜冻鱿鱼、韩式辣酱、料酒、姜

9.6分
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辣炒章鱼荐

难度:
困难

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:章鱼,面粉,干辣椒,生抽,老抽,食盐

步骤:
1、章鱼去掉内脏洗净

2、章鱼里加入一些面粉

9.6分
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豉香浓郁、开胃下饭----------【香辣黄瓜炒鱿鱼丝】荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干鱿鱼丝,黄瓜,瘦肉,红椒,姜丝,蒜片

步骤:
1、准备好原料，干鱿鱼丝提前洗净泡发好，去掉筋膜；

2、黄瓜洗净切段，从中间切开，去掉里面的瓜瓤，用花刀切成条；

9.6分
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香辣鱿鱼干炒肉丝荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

人群:
小孩

烹饪方法:
炒

配方:小鱿鱼干,新鲜猪肉,豆豉呛锅,清油,猪油,味精鸡精

步骤:
1、用开水浸泡1-2小时后切丝备用

2、红辣椒切细丝，生姜切末，葱白切段，备用

9.6分
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鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒色香味俱全的快手家常菜荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:鱿鱼,洋葱,青椒,蚝油,老抽,生抽

步骤:
1、鱿鱼一只，除去鱼身表面的膜，冲洗干净。

2、给鱿鱼改十字花刀，先从斜方向入到，斜切，不要切透，间距3-

9.6分
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白老师家常菜e10-辣炒鱿鱼荐

难度:
困难

口味:
辣,家常

烹饪方法:
炒

配方:鱿鱼,胡萝卜,洋葱,青阳辣椒,红辣椒,洋白菜

步骤:
1、葱，胡萝卜、洋葱切大块备用

2、青阳辣椒、红辣椒、洋白菜切大块备用

9.4分
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明太鱼做法有很多,辣炒的下酒最过瘾哦荐

难度:
困难

口味:
辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:明太鱼丝,蒜末,芝麻,辣椒面,辣椒丝,辣椒酱

步骤:
1、在明太鱼丝中放入姜汁

2、倒入香油

9.3分