简单
咸香
炒
10-30分钟
配方:土豆,茄子,蚝油,酱油,花生油
1、准备食材
2、茄子削皮,切条,用水泡一会儿
家常
焖
配方:酱油,大料,橄榄油
1、 土豆切滚刀块倒入油锅煸至金黄
2、 盛出备用
配方:茄子,土豆,红椒,大蒜
1、 先把三个菜切块放盘里备用
2、 准备好大蒜,姜片,和大葱一个八角一小块桂皮,这样味道非常鲜
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆,柿子椒,花生油,食盐,生抽,老抽
1、土豆去皮洗净,斜刀切块儿,泡入冷水中静置5分钟,捞出控干,茄子洗净斜刀切块儿、辣椒洗净切段儿,锅里倒
2、炸好后将多余的油倒出,锅里留少许即可,倒入茄块儿,中火翻炒,炒至茄子微微出水,加老抽调色,生抽调味儿
煮
配方:土豆,茄子,胡萝卜,玉米油,薄盐生抽,老抽
1、 胡萝卜切滚刀块备用
2、 土豆去皮切成滚刀块备用
家常,咸,家常
配方:茄子,土豆,龙虾丸,酱油,豆瓣酱,蒜末
1、 蒜拍碎 茄子土豆洗干净 切块 丸子化冻然后切两半 有强迫症
2、 橄榄油趁锅不热就要倒 然后放蒜末爆香
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