正宗
辣
炒
1人份
2小时以上
配方:皮皮虾,花椒,食用油,干辣椒,麻椒,白糖
1、 如此纯洁的皮皮虾你看着有没有很心动呢!
2、 我们先来做个蘸汁姜切沫加入米醋就是这么简单蘸汁就做好啦
10分钟以内
配方:皮皮虾,干红辣椒,香菜,姜蒜切个,辣酱,蚝油
1、 皮皮虾一斤开水焯5分钟,捞出备用。
2、 洋葱半个切丁,香菜切段,干辣椒切切,姜蒜切片备用。
家常
配方:大蒜粒,红辣椒,香菜,海鲜耗油
1、准备新鲜的虾适量
2、用剪刀把虾须剪掉
配方:洋葱,青椒,濑尿虾,干辣椒,椒盐,料酒
1、买来的虾要及时处理,放在清水中冲洗
2、烧热水加入少许盐倒入虾
咸鲜
30分钟-1小时
配方:白虾,青椒,生抽,料酒,白糖,姜末
1、小白虾洗净,剪去虾须。
2、青椒洗净切成小块。
配方:皮皮虾,酱油,色拉油,干辣椒,蚝油
1、皮皮虾洗净,葱姜蒜干辣椒切好。料备齐
2、锅中下油烧热,放入干辣椒炸出辣香味。
简单
麻辣
爆
10-30分钟
配方:虾菇,大蒜,大葱,香菜,干辣椒,花椒
1、虾菇洗干净,控干水;
2、油烧热,把虾炸至金黄色;
配方:海螺,虾虎,辣椒酱,干辣椒,料酒
1、虾虎处理干净;
2、海螺洗净沥干;
配方:小红虾,生抽,小米椒,朝天椒
1、姜切丝,蒜切片,葱斜切段,辣椒切段
2、锅内倒入食用油加热
配方:鲜虾,香菜,鲜辣酱,耗油
1、去除虾线。
2、葱,香菜,蒜,辣椒准备好。
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