正宗
香辣
炒
2-3人份
10分钟以内
配方:鲜榨菜,驴肉,红辣椒,植物油,酱油,调味鲜
1、鲜榨菜
2、去皮
爆炒
配方:玉米,粉条,鲜虾,淮山,各式蔬菜,驴肉
1、驴肉切大块
2、党参、玉竹
辣
配方:酱驴肉,香炸粉,小葱,小米辣,麻椒粒,胡椒粉
1、 准备食材
2、 将驴肉切成小方块~
酸辣,酸,辣
配方:驴肉,酸辣椒,茶籽油,芹菜,酱油,青椒
1、用料
2、切丝
酸辣
10-30分钟
配方:驴肉,酸辣椒,茶籽油,辣椒,芹菜,酱油
配方:驴肉,青椒,茶籽油,酱油,孜然粉,鸡精
1、炖好的驴肉切片,
2、青椒切块,
家常
配方:驴肉,青椒,小米椒,蒜瓣,生抽,蚝油
1、准备好所有材料洗净备用。
2、驴肉切薄片,加入料洒,生抽,蚝油,生粉,胡椒粉拌匀。最后再加少许油拌匀。腌制十五分钟左右。
咸鲜
配方:驴肉,芹菜,植物油,红辣椒,生抽,老抽
1、驴肉配芹菜美滋美味。
2、食材准备好。
配方:驴肉,酸辣椒,芹菜,酱油,味精
1、驴肉先用电压锅炖烂,切丁或切片。
2、切点酸辣椒,蒜片,青椒丝。
配方:驴健肉,蒜苗,生抽,八角,干红辣椒
1、辅料如图处理,驴肉已在锅中煮了一个小时,锅中加生抽料酒煮
2、驴肉切片
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