正宗
炒
配方:腐竹,梅豆,风干肉,鸡精
1、材料：风干肉、梅豆
2、腐竹（已泡发）
配方:土豆,梅豆,风干肉,鸡精,生抽
1、材料：梅豆、土豆（已洗净）、风干肉
2、将梅豆摘洗干净。
配方:火腿肠,梅豆,香干,鸡精,生抽
1、材料：梅豆、香干、火腿肠（已剥去包装）
配方:豆腐干,培根,梅豆,鸡精,生抽
1、材料：梅豆、豆腐干、培根
2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。
配方:梅豆,熟猪耳朵,香干,鸡精,生抽
1、材料：梅豆、香干、熟猪耳朵（半个）
简单
清淡
10-30分钟
配方:梅豆,五花肉,梅干菜,料酒,生抽,鸡精
1、将梅豆摘洗干净，捞出待用。
配方:肥瘦肉,豆皮,梅干菜,朝天椒,生姜,大蒜
1、豆皮用水泡软
2、梅干菜用冷水泡软，抓洗一下，用筛网沥干水分
配方:毛豆,五花肉,梅干菜,料酒,白糖,鸡精
1、材料：毛豆、五花肉（已切成片）、梅干菜（已洗净）
2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
配方:毛豆,梅干菜,食用油,麻油
1、所有食材准备好。
2、将毛豆剥成豆米，清洗干净。
配方:萝卜干,梅豆,鸡精,生抽
1、材料：梅豆、萝卜干（已清洗）
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