香菇肉酱怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个香菇肉酱相关做法

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香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首！荐

口味:
咸

人群:
儿童

烹饪方法:
炒

配方:牛肉末,干香菇,甜面酱,黄豆酱,生抽,料酒

步骤:
1、先把牛肉酱的配料来个合照！

2、干香菇七八朵提前一小时泡发，泡香菇的水不要扔，有用！

9.7分
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香菇牛肉酱荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,干香菇,花生,洋葱,小米辣,大蒜

步骤:
1、干香菇用清水冲去尘土杂质，放入温水中泡发1小时左右，切小丁。

2、牛肉洗净擦干，切成小丁。» 建议牛肉用刀自己切，不要用绞肉机直接打碎。第一，打碎后的牛肉颗粒很小，一

9.7分
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香辣香菇牛肉酱荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,香菇,食用油,料酒,生抽,豆瓣酱

步骤:
1、用料：牛肉200克，香菇4朵，葱5克，食用油3大勺，姜5克，料酒1小勺，生抽2大勺，豆瓣酱2大勺，老

2、干香菇泡发，

9.5分
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【香菇海米肉酱】荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香菇,海米,豆瓣酱,甜面酱,生抽,料酒

步骤:
1、猪里脊肉切小丁，香菇切小丁，海米提前浸泡20分钟后沥干水分。

2、里脊肉丁内加入一大勺生抽、2大勺料酒、1小勺白胡椒粉、姜片搅拌均匀腌制20分钟。

9.4分
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香菇肉酱------下饭必备荐

口味:
酱香,咸

烹饪方法:
炒

配方:香菇,料酒,老抽,生抽,辣椒酱,豆瓣酱

步骤:
1、干香菇浸泡用开水浸泡，第一次泡个两分钟倒掉，再继续倒入开水

2、我用了黄豆酱，辣子，还有豆瓣酱，这个没有一定的哦，可以根据

9.2分
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香菇牛肉酱荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,水发香菇,黄豆酱,甜面酱,姜蒜末,食用油

步骤:
1、牛肉切碎备用

2、黑木耳和香菇提前发好，然后取需要的量切碎备用。切碎的忘记拍了，文字说明。配方中的量是按泡好的给的。总

9分
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下饭的香菇花生牛肉酱荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,花生碎,蒜头,料酒,酱油,五香粉

步骤:
1、把牛肉，姜，蒜头剁碎

2、加点白糖，盐腌制

8.9分
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#信任之美# 香菇牛肉酱荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:无筋牛肉,香菇,洋葱,大蒜,生姜,豆瓣酱

步骤:
1、牛肉切丁

2、香菇泡发

8.9分
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香菇牛肉酱荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛腱子肉,新鲜香菇,小葱,大葱,小米辣,二荆条

步骤:
1、牛腱子牛肉去处上面的筋膜。用刀背拍打松软。改刀切成小丁，一定要手动切才好吃。加少许的色拉油少许的盐。

2、新鲜香菇洗净，去蒂切成和肉丁大小的丁。

8.8分
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香菇牛肉酱荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,香菇,圆葱,干红椒,花椒,大料

步骤:
1、牛肉、香菇、圆葱、姜切粒，辣椒剪成小段，并用水清洗后控掉多余水分

2、热锅凉油，下花椒大料，炸香后将花椒大料弃去不用

8.6分