米粉酱怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个米粉酱相关做法

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豆瓣酱炒米粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:米粉,生抽,腊肠,豆瓣酱,瘦肉,豆芽

步骤:
1、所有材料准备好，洗干净，肉，腊肠切片

2、锅里放油，炒香瘦肉跟腊肠

7.7分
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番茄酱炒米粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:洋葱,瘦肉,米粉,番茄酱,生抽,鸡粉

步骤:
1、米粉提前用开水泡二十分钟左右

2、洋葱切碎，瘦肉剁成肉馅，葱切花

7.6分
香菇豆豉酱炒腊肉米粉

配方:湖南米粉,酱油腊肉,鸡蛋,香葱,胡萝卜,青椒

步骤:
1、准备好原料，米粉是湖南米粉，是那种半干的，腊肉自己腌的酱油

2、米粉用开水泡30分钟。

5.3分
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豆瓣酱炒米粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:米粉,豆瓣酱,瘦肉,淀粉

步骤:
1、米粉用开水泡开，待米粉泡软后沥干水分备用

2、瘦肉切片，用淀粉拌匀

4.6分
花生酱炒面/炒米粉

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

配方:米粉,鸡蛋,生抽,花生酱,其他食材

步骤:
1、锅里烧开水，放入一人份的米粉或面煮熟，捞出来沥干水放凉

2、挖大概那种“7”形状的喝汤用调羹一勺那么多的花生酱（菜谱封面上的两块大小），按个人口味加适量热水调开

3.3分
红葱香酱炒米粉

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
炒

配方:米粉,叁层肉,蒜头,辣椒,青葱,红萝卜

步骤:
1、米粉放入冷水中，泡约20分鐘至软备用

2、将做法1的米粉，用剪刀剪至约10公分长度备用

3.2分
素XO酱炒米粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,胡萝卜,香菇,高丽菜,黑木耳干,素火腿

步骤:
1、香菇切丝、素火腿切丝、黑木耳泡水，切丝、高丽菜切粗丝、胡萝卜切丝、芹菜切丁。

2、起油锅，放入香菇丝炒香，再放入素火腿丝、木耳丝、高丽菜丝、胡萝卜丝，加适量水拌炒后稍焖煮。

2.5分