正宗
家常
炒
2-3人份
10分钟以内
配方:芹菜,味精,花椒,干辣椒
1、把芹菜洗净切段
2、 把藕去皮洗净
辣,辣,麻辣
配方:土鸭半只,芹菜,干红辣椒,大蒜,花椒,白醋
1、 1、鸭子洗净,剁成小块。
2、 2、藕洗净去皮切片,浸泡在加了白醋的清水中。
简单
辣
10-30分钟
配方:莲藕,肉末,青尖椒,红尖椒,小葱,生姜
1、准备好材料。
2、生姜和大蒜洗净切成末,小葱洗净切成葱花,小葱要靠近根部的部分就好了,青红辣椒洗净切成辣椒圈,我用的这
30分钟-1小时
配方:莲藕,食用油,干辣椒,芹菜,生抽
1、准备好莲藕。
2、削皮,切段,为避免变黑可浸泡在清水中。
酸辣
配方:莲藕,生抽,白糖,干辣椒,花椒
1、主要原料。
2、莲藕去皮洗净备用。
配方:鸡胸,酸豆腐干,鲜藕,胡萝卜,黄瓜,酱油
1、 所有材料切丁
2、 调好碗汁备用
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