鸭蛋怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鸭蛋相关做法

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南瓜炒鸭蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸭蛋,青椒,南瓜,蒜头,酱油,鸡精

步骤:
1、准备主要的食材

2、南瓜削皮

9.3分
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丝瓜炒鸭蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:丝瓜,鸭蛋,鱼露

步骤:
1、丝瓜洗净、去皮、滚刀切块。

2、鸭蛋打入碗中，倒入适量的鱼露。

9分
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茶树菇炒鸭蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸭蛋,茶树菇,橄榄油,鱼露,鸡粉

步骤:
1、食材：茶树菇和鸭蛋。

2、用温水浸泡茶树菇10分钟，洗净，切段。

8.6分
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鸭蛋炒辣椒荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:干净鸭蛋,味精,辣椒,小碗水

步骤:
1、辣椒洗干净去头尾！

2、切好！

8.5分
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咸鸭蛋炒南瓜荐

难度:
家常

口味:
咸

电器:
搅拌机

烹饪方法:
炒

配方:南瓜,咸鸭蛋黄,香油,胡萝卜,牛奶,奶粉

步骤:
1、咸鸭蛋黄加香油碾散拌开，咸鸭蛋黄要完全碾碎，不要有颗粒存在。

2、把土豆、南瓜、胡萝卜切块入蒸锅蒸熟后，留一部分熟南瓜备用，共它全放入搅拌机加牛奶打成奶昔。胡萝卜不易

8.4分
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苦瓜炒土鸭蛋荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:苦瓜,鸭蛋,蚝油

步骤:
1、苦瓜洗净去掉瓤，切片，薄一些

2、撒点盐腌制5分钟，冲掉盐水

8.3分
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洋葱炒鸭蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸭蛋,洋葱,鸡精,料酒

步骤:
1、食材：鸭蛋、洋葱

2、拼接图不能用，修改步骤

8.3分
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辣炒香煎海鸭蛋荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:鸭蛋,酱油,料酒,淀粉

步骤:
1、准备好六个鸭蛋，青/红美人椒各六个。

2、鸭蛋洗净，放入垫了两层厨房纸的锅内，加入大约1cm的冷水，盖上锅盖中火加热大约10-15分钟(根据选

8.2分
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腊肠芦笋炒鸭蛋

配方:芦笋,腊肠,胡萝卜,鸭蛋,料酒,生抽

步骤:
1、将所有的主食材准备齐全。这里有一个小失误，图片拍的是鸡蛋，

2、芦笋根部刮去外皮，然后切成斜刀片，胡萝卜去皮后切片备用。

8分
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榨菜莴笋炒鸭蛋

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸭蛋,莴笋,榨菜,鸡精,料酒

步骤:
1、食材：鸭蛋、莴笋、榨菜

2、将鸭蛋打入碗中，加点料酒。

8分