清淡
儿童
炒
配方:山药,木耳,胡萝卜,植物油,蚝油,葱花儿
1、 木耳提前洗净,泡发。胡萝卜洗净,切片。
2、 山药洗净,刮皮,斜着切片。不需要焯水,虽然炒的时候会发粘,
简单
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:山药,黑木耳
1、先把黑木耳处理好(温水泡开,摘净撕小块),山药去皮洗净切簿片(用冷水泡好防变色),蒜切片
2、热油, 先把蒜爆香
家常
炒
配方:木耳,大白菜,胡萝卜,猪肉,葱花,姜粉
1、 处理食材:白菜片、胡萝卜、猪肉切成片,木耳泡发撕成小朵,葱
2、 焯水:锅中烧水,水开放入白菜,水再次开起捞出过凉水,攥净水
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