简单
酸甜
炒
10分钟以内
配方:山药,胡萝卜,蕃茄酱,淀粉
1、备好食材。
2、山药和胡萝卜去皮洗净切成滚刀块。
家常
2小时以上
配方:木耳,山药,白糖,白醋
1、木耳提前用冷水泡发。山药洗干净。
2、山药去皮。
配方:山药,火腿肠,山楂,味精
1、山药去皮，火腿肠和山楂备用。
2、山药切小条用冷水冲洗片刻后浸泡水中，火腿肠切小条，山楂切碎末。
甜
30分钟-1小时
配方:山药豆,白砂糖
1、山药豆用水冲洗，放入适量面粉反复搓洗，洗净上面的杂志。
2、最好用面粉搓洗2次。
10-30分钟
配方:山药,胡萝卜,鸡精
1、山药削皮洗净切片用水冲洗几下
2、胡萝卜切片
配方:山楂,山药球,白砂糖
1、 山药球洗好煮熟晾至表面没有水分。
2、 山楂挖掉底下的黑边。砂糖放入碗里备用。
煮
配方:山药豆,淀粉
1、 材料图。山药豆提前蒸熟，淀粉放在微波炉中叮透。如果家里有糖粉，直接用糖粉也可以。
2、往干净的小锅中加入白糖和水，中火烧开。
配方:山药豆
1、山药豆洗净，要多洗几遍，搓掉皮上的泥
2、锅中放适量的水，水沸后放入洗净的山药豆，煮7至8分钟左右，山药豆皮变软，基本已经熟了
配方:排骨,山药,姜片,生抽,葱花
1、 排骨洗干净，砍小块，山药也洗干净去皮，切短泡在水里防止氧化
2、 排骨用厨房纸吸走水份，锅中热油，放入排骨煎炸至两面金黄，这
配方:铁棍山药
1、山药清洗去皮
2、切成片
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