花茄子怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个花茄子相关做法

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百花酿茄子荐

口味:
脆,咸

烹饪方法:
炒

配方:长茄子,青虾仁,青椒,红椒,生姜,蒜瓣

步骤:
1、主要材料备齐；

2、葱姜切末，青红椒切粒备用，青红椒的作用主要是给汤汁润色，所

8.3分
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百花酿茄子荐

口味:
脆,咸

烹饪方法:
炒

配方:长茄子,青虾仁,青椒,红椒,生姜,蒜瓣

步骤:
1、主要材料备齐；

2、葱姜切末，青红椒切粒备用，青红椒的作用主要是给汤汁润色，所

8.3分
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小羽私厨之百花酿茄子

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

配方:长茄子,虾仁,青椒,红椒,姜末,胡椒粉

步骤:
1、先把虾仁用刀背拍一拍。

2、然后稍微剁一剁，注意别太剁得太碎，保留点颗粒，口感更好。

8分
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五花肉炒茄子

口味:
家常,咸,咸鲜

人群:
产妇

烹饪方法:
炒

配方:长茄子,五花肉,辣椒,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、准备好材料；

2、茄子洗净切块，加盐腌20分钟；

8分
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五花肉炒茄子

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茄子,五花肉,辣椒,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、准备好材料。

2、茄子洗净切块，加点盐腌15分钟。

8分
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五花肉炒茄子

口味:
家常,咸,咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:长茄子,五花肉,辣椒,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、准备好材料；

2、茄子洗净切块，加盐腌20分钟；

7.7分
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五花肉炒茄子

口味:
家常,咸,咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:长茄子,五花肉,辣椒,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、准备好材料；

2、茄子洗净切块，加盐腌20分钟；

7.7分
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五花肉炒茄子

口味:
家常,咸,咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:长茄子,五花肉,辣椒,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、准备好材料；

2、茄子洗净切块，加盐腌20分钟；

7.7分
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豆角茄子炒五花肉

口味:
咸,咸鲜,家常

配方:五花肉,豆角,茄子,蒜头,小辣椒,鸡精

步骤:
1、把茄子和豆角切好备用；

2、蒜、姜、辣椒切好备用;

7.3分
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五花肉炒茄子

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:茄子,五花肉,青红椒,鸡精

步骤:
1、茄子切片，用水泡一泡捞出沥干。

2、五花肉切片，青红椒切斜刀，蒜切片。

7.2分