正宗
炒
配方:黄瓜,木耳,洋葱,芝麻油,十三味香,植物油
1、准备好食材,以备待用。
2、将木耳泡于水中,约10分钟。
配方:黄瓜,木耳,植物油,花椒,十三味香
2、将木耳泡于开水中,约五分钟。
配方:胡萝卜,黄瓜,木耳,猪里脊,鸡精,十三香
1、木耳前一晚泡好 择成小朵
2、黄瓜切斜刀
配方:黄瓜,水发香菇,味精,食用油,大蒜,红辣椒
1、备好食材,木耳,香菇洗净提前泡三小时以上
2、木耳,香菇洗净改刀
家常
清淡
10分钟以内
配方:笨鸡蛋,黄瓜,木耳,大葱,五香粉,小苏达
1、四个笨鸡蛋,1根黄瓜,1把木耳,1棵大葱。
2、木耳用1勺小苏达,温水泡发半小时。如果着急可用带盖的小盆晃晃几分钟就好。
鱼香
2-3人份
配方:黄瓜,黑木耳,小虾,大蒜,生抽,蚝油
1、小虾洗净备用。
2、黄瓜洗净后切片。
配方:黄瓜,瘦肉,水发木耳,大豆油,味精,蒜瓣
1、准备食材和部分配料
2、把黄瓜.红椒.瘦肉.姜和蒜切片备用
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:虾仁,黄瓜,木耳,蟹味菇,味精,水淀粉
1、虾仁解冻。控干水分,放在盘子里备用。
2、虾仁后背切开头尾留一点,中间切透。去掉黑线。
配方:黄瓜,里脊肉,生抽,料酒,干淀粉
1、黑木耳清水泡发,去掉根部,洗净;
2、里脊肉切片;放入碗里,用少许的料酒、干淀粉抓匀;
配方:鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,木耳,酱油
1、黄瓜,胡萝卜切成菱形片。
2、鸡蛋打好
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