木耳肉丝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个木耳肉丝相关做法

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香菇木耳炒肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:香菇,木耳,猪肉,青辣椒,生姜,料酒

步骤:
1、木耳用冷水泡发去杂质。

2、木耳加一点盐揉捏几下，然后用清水冲洗干净。

9.8分
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夏日快手菜——木耳豆芽炒肉丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:绿豆芽,纯瘦腿肉,干木耳,生姜粉,生抽,生粉

步骤:
1、干木耳提前泡发

2、泡发好的木耳在清水下反复揉搓冲洗干净，沥水备用

9.5分
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青椒木耳炒肉丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:洋葱,胡萝卜,青椒,干木耳,猪前腿肉,生姜粉

步骤:
1、干木耳提前泡水泡发

2、猪腿肉一块，清洗去皮，切丝备用

9.4分
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黄花菜木耳炒肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:黄花菜,肉丝,木耳,生抽,葱丝,味精

步骤:
1、原料：泡发好的木耳，黄花菜、猪肉。

2、猪肉切丝，加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀，稍稍腌渍一会。

9.3分
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豆角木耳炒肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:豆角,生姜,瘦肉,料酒,大蒜,酱油

步骤:
1、准备好所用主食材

2、将豆角摘好后清洗两遍切段备用

9.2分
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胡萝卜木耳炒肉丝荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪瘦肉,胡萝卜,干木耳,青椒,红辣椒,料酒

步骤:
1、准备材料：干木耳用水泡发4小时以上，把甜面酱、砂糖和生抽调

2、姜蒜剁成蓉，把红辣椒和姜蒜蓉放在一起待用

8.9分
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红椒木耳炒肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪瘦肉,黑木耳,红椒,老抽,生抽,大蒜

步骤:
1、准备食材。

2、把黑木耳泡发。

8.8分
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芹菜肉丝炒木耳荐

难度:
正宗

口味:
五香,家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:芹菜,肉丝

步骤:
1、准备食材

2、

8.7分
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木耳彩椒炒肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:里脊肉,青椒,红尖椒,木耳,料酒,生抽

步骤:
1、准备食材，木耳提前泡发好

2、里脊肉洗净切成细丝，加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀静置备用

8.5分
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金针菇黑木耳炒肉丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:金针菇,黑木耳,里脊肉,植物油,蚝油,淀粉

步骤:
1、食材：金针菇水发黑木耳里脊肉植物油盐蚝油淀粉啤酒盐尖椒姜

2、金针菇用淡盐水泡泡洗净

8.4分