家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:虾仁,青椒,胡萝卜,黄瓜,黑木耳,红尖椒
1、原料：青虾仁、青椒、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、姜、葱、红尖椒。
2、将青虾仁中加入少许盐、白胡椒粉用手抓匀，腌15分钟。
困难
配方:鸡蛋,黑木耳,大虾仁,红萝卜,鲜豌豆,腊肠
1、首先准备好全部食材；
2、豌豆去皮泡水10分钟；
家常,咸
配方:基围虾,青椒,洋葱,胡萝卜,鸡蛋,米饭
1、 基围虾冲洗干净后，平铺放入冰箱速冻半小时；
2、 取出后去头、去壳，剥取虾肉；
烧
配方:桃仁,鲜虾,蟹棒,彩椒,口蘑,香菇
1、主配料：桃仁50克、鲜虾80克、蟹棒30克、彩椒红黄绿各30克、口蘑50克、香菇50克、胡萝卜50克
2、调料：橄榄油6克、绍兴花雕酒3克、海天特鲜酱油3克、鸡粉2克、白胡椒粉1克。
正宗
电饭煲
配方:米饭,葱花,鸡蛋,胡萝卜,洋葱,蒜苔
1、蒸米饭，稍微硬一点的，因为炒的时候会变软，如果米饭太软炒出来口感就比较黏。（剩米饭也可以，但是刚蒸好
2、刚蒸好的米饭稍微拨动一下，给他散散热，如果刚蒸好就炒，出来的米饭比较黏。
爆炒
配方:土豆,胡萝卜,米饭,玉米粒,酱油,淀粉
1、胡萝卜，土豆切丁。虾去壳去虾线
2、虾切成丁，加少量盐，淀粉，生姜，葱。料酒。拌匀放五分钟
酸甜
10-30分钟
配方:虾仁,什锦菜,葱花儿,植物油,鸡粉,白胡椒粉
1、虾仁解冻，沥净水分，加少许家乐鸡粉抓匀。没有鸡粉可以用盐代替，用量稍减。我用的虾仁是开背去过纱线的。
2、再倒入少许料酒和白胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
配方:米饭,元葱,大虾仁,什锦蔬菜,腊肠,白胡椒粉
1、准备好腊肠
2、准备好的虾仁洗净去虾线
配方:隔夜米饭,玉米,豌豆,火腿,胡萝卜,鸡蛋
1、将所有材料切小叮
2、鸡蛋打散 锅里下一点油炒鸡蛋，尽量将鸡蛋炒碎一些
配方:鸡蛋,火腿丁,隔夜米饭,玉米丁,豌豆丁,虾仁
1、原料：一碗隔夜米饭。配料：玉米豌豆丁、火腿丁、虾仁、小葱、鸡蛋。调料：盐、白醋、胡椒粉。
2、锅中放入油，七成热倒入玉米豌豆丁。
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