简单
咸香
炒
30分钟-1小时
配方:冬瓜,虾皮,生抽,鸡精
1、准备好一个冬瓜削皮。
2、削皮后洗净放案板上切成几份。
正宗
配方:虾皮,冬瓜,蒜瓣,青椒
1、需要准备的食材
2、食材的处理如图
酸甜
拌
配方:菠菜,香油,生抽,姜末
1、准备一斤菠菜,揪去头,放入盆里洗净备用。
2、切成小段放盆里备用。
家常
10-30分钟
1、冬瓜一块去皮洗净后切成片
2、准备辅料:虾皮少许,姜末
咸鲜
2小时以上
配方:冬瓜,黑木耳,虾皮
1、黑木耳泡发后入煮锅焯水。
2、黑木耳 焯水后捞出沥干水,撕成小朵。
配方:冬瓜,虾皮,生抽
1、冬瓜削皮洗净备用
2、虾皮洗净,葱切碎,冬瓜切薄片
配方:冬瓜,虾皮
1、冬瓜去皮、瓤,切片,备用
2、葱切末,备用
配方:冬瓜,虾皮,生抽,白砂糖,胡椒粉
1、冬瓜洗净切片
2、葱切成葱花
配方:冬瓜,虾皮,植物油,花椒,鲜酱油,香菜
1、冬瓜去皮去籽清洗干净
2、锅中放适量植物油,放入花椒
配方:冬瓜,虾皮,香油
1、准备冬瓜一片。
2、去皮后切成合适的片。
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