困难
炒
配方:鸡蛋,红椒,嫩南瓜,植物油,清水,香葱
1、准备好各种主要材料。
2、将嫩南瓜洗净,去除两头,一切为二,先切片,斜排。
配方:韭黄,鸡蛋,清水,食用油
1、 新鲜韭黄,鸡蛋三个。(我用的土鸡蛋)
2、 韭黄洗净,切成3厘米小段。
家常
配方:鸡蛋,蚕豆仁,鸡精,瓜子油
1、准备两个鸡蛋。
2、将鸡蛋打成鸡蛋液备用。
咸鲜
10分钟以内
配方:鸡蛋,香葱叶,凉开水
1、准备好鸡蛋。
2、取稍大一点的碗,鸡蛋打入碗中。
葱香,滑
配方:鸡蛋,面粉,葱花
1、把2-3个鸡蛋打到碗里打散
2、鸡蛋打散后放入一勺面粉,勺子就用一般喝汤用的汤勺就行
配方:鸡蛋,韭菜,鸡精,花生油
1、将嫩韭菜泡水洗净;
2、洗净后的韭菜控干水分,鸡蛋打散加盐;
配方:嫩油菜头,鸡蛋,蒜苗,食用油,调料
1、准备好材料,蒜苗可加可不加,我的是家里就这两颗了,就一起炒了
2、洗净切段
家常,家常
配方:大葱,鸡蛋,料酒,生粉
1、 配料
2、 大葱洗净,切斜圈备用。
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